Seminario de Cafe en Starbucks Tlacoquemecatl

A ningún lector frecuente de este blog le caerá de sorpresa el siguiente anuncio al servicio de la comunidad.

A todos los fans del café, sobre todo los que viven por la colonia del Valle:

Les paso la noticia de que este sábado empieza un nuevo ciclo de los Seminarios de Café en Starbucks Tlacoquemecatl.

Muchos se han cansado ya de oírme hablar de que bien sabe una prensa francesa de tal o cual grano. Pues es en estos seminarios donde todo el asunto empezó. En ellos se explica un poco la historia del café, las regiones de donde proviene, etc,  pero sobre todo el atractivo de esto son dos cosas esenciales:

  • Te muestran como se degusta un café, cosa que aplica en todos los casos, ya sea que vayas a Starbucks o no. Créanme que esto tiene su chiste.
  • Eventualmente puedes probar toda la gama de granos que Starbucks ofrece para hallar cual es el que mas te gusta

Porque aqui no nada mas se habla del café, cada sesión del seminario incluye al menos unas 4-5 “degustaciones guiadas”, digamos, que al final abarcan todos los tipos de granos, tostados y regiones que puedes probar, lo cual te deja listo para experimentar, saborear y decidir que prefieres en un momento dado.

Antes que pregunten, no, nada de esto incluye los frapuccinos, lattes, chais y demás malteadas. Esto trata del café en serio. Puro café negro exclusivamente, que es como se debe de tomar para realmente apreciarlo.

Si quieren saber mas de como es esto, he escrito un poco al respecto de estos seminarios en particular:

De hecho me falto escribir de una, pero bueno. Antes eran 5 pero las redujeron a 4 que me parece una buena decisión, a fin de no alargar demasiado todo el proceso.

Estos son los datos prácticos, el mapa viene en el link:

1er. Seminario de Café: CULTURA GENERAL DEL CAFÉ

Que se realizará este sábado 15 de Agosto en Starbucks Tlacoquemecatl a las 12:00 del día. Impartido por Miguel Ángel Flores Quintana, nuestro especialista en café.

Cupo limitado, entrada libre.

Tel: 5559 6388

Si pueden, avisen para que tengan idea de cuanto café preparar. Si van digan que se enteraron aqui. No me dan comisión ni nada (bueno fuera) pero a ellos les viene bien saber por donde les está llegando la información

Ya para cerrar les dejo un muy interesante video de como se prepara una buena prensa francesa. Esto es parte de lo que van a ver durante estos seminarios. Tiene mas chiste del que parece 😉

Saludos e igual y los veo por allá.

5 Respuestas a “Seminario de Cafe en Starbucks Tlacoquemecatl

  1. Pingback: Bitacoras.com·

  2. Sería una oportunidad increible para probar esa delicia, lo malo es que no tolero la cafeína y por el bien de los asistentes no ire :S no vaya a ser que les arruine la degustación con una de mis chiripiolcas!

  3. Llama mi atención el detalle en que explica. Como si alguien, deliberadamente, intentara hacerlo al revés. Digamos el émbolo dentro de la prensa… Gracias por la cápsula cultural 🙂

  4. Oh no! Justo a esa hora tengo un compromiso!! Ok, veré la forma de llegar tarde al otro lugar (¿cuánto dura la primera sesión?). Mi esposo tomó el curso en el Starbucks de JPII y salió fascinado, es súper fan del café, así que sería muy bueno que me pusiera medianamente a su altura, no? je je

    Saluditos, buen miércoles!

  5. @Bere – Que te pasa con la cafeina? Te da por la temblorina o algo asi?

    @ALEjandro – Acuerdate que es para gringos el video. No se puede tomar nada por descontado 😉

    @Simone – En todo caso dura 3 sesiones y si te pierdes la primera las otras 3 siguen valiendo mucho la pena. Y si, la verdad mi esposa y yo compartimos esto y ha sido algo muy padre que ambos disfrutamos mucho. Nuestros domingos de café no los cambiamos por nada 😉 Seguramente nos veremos por ahi.

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